MALVA CON GARBANZOS-KHOBBEZA
Ingredientes
- 1 kg de malva
- 1/4 kg de carne picada
- 2 cucharadas de garbanzos secos macahcados
- 1 cebolla rallada
- Un poco de caldo o agua
- Sal
- Pimienta y cayena
Preparación
Lavar la malva, cortarla,hervirla y cocerla. Batir con 1 vaso de agua o caldo
Rehogar la carne en aceite, cubrirla con caldo y dejar hervir. Añadir los garbanzos y dejar cocer (dejar antes en remojo los garbanzos como mínimo 2 horas). Incorporar la malva y dejar hervir 5 minutos.
Preparar la "Taqleya" con cilantro seco, ajo y aceite, se prepara así:Machacar ajos con cilantro seco, freír en aceite.
Retirar del fuejo y echar la " Taqleya" encima. Servir.
Votos Totales: 48
Visitas: 49
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Malva
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Bolitas de espinacas fritas
- Brécol a la crema
- Brécol a la mediterránea
- Brécol a la portuguesa
- Brécol al horno
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
