RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 k de Granos de maíz en conserva, cremosos
• 1/2 cubito de Caldo de verduras
• 1 y 1/2 tazas de Leche
• 1 cucharada de Fécula de maíz
• Pimienta molida (opcional)
• Nuez moscada
• Manteca

Preparación

En el bol, mezcle la crema de granos de maíz, el caldo, pisándolo bien, la leche y la fécula. Lleve al microondas, a potencia máxima durante 1 1/2, entonces, retire y mezcle.

LLeve a cocer por el mismo tiempo y potencia, retire, nuevamente y mezcle. Luego, cocine 1 min. más a la misma potencia y retire.

Entonces, distribuya en las cazuelitas, casque los huevos encima de cada una y con el palillo pinche las yemas. Encima, distribuya trocitos de manteca.

LLeve al microondas por 1 1/2 min., a potencia mediana, hasta que el huevo esté cocido. Retire, deje reposar 2 min. y sirva.

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