MACARRÓN CON NATA, UVAS Y FRAMBUESA
Ingredientes
- 75 gr. de almendra molida
- 160 gr. de azúcar glacé
- 3 claras de huevo montadas
- 12 gr. de azúcar
- 50 gr. de coulis
- 50 gr. de crema inglesa
- frambuesas
- uvas embolsadas Vinalopó
Preparación
Montar las claras y el azúcar normal, mezclar la almendra y el glacé. Añadimos las claras montadas sobre el papel anti adherente y con ayuda de una manga pastelera moldeamos los macarrones y los ponemos en el horno 100º-80 min.
Rellenar el macarrón con la nata, las frambuesas y las uvas.
Votos Totales: 32
Presentación
Decoramos con crema inglesa y el coulis de frambuesa.
Visitas: 83
Buscar Término
Características
- Alimento base: Azúcar
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 110 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad: Comunidad Valenciana
- Típica de: Valencia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
Autor
- Consejo Regulador de la D.O.P. Uva De Mesa Embolsada Vinalopó
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
