RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 gramos de macarrones
• 100 gramos de uvas pasas
• 8 filetes de anchoa
• 100 gramos de aceitunas negras, deshuesadas y picadas
• 50 gramos de almendras picadas
• 100 milímetros de aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación

Poner las pasas en remojo en agua templada, durante 15 minutos.

Escurrir y pasarlas a un recipiente.

Agregar los filetes de anchoa, previamente desmenuzados, las aceitunas, las almendras y el aceite.

Batir todo bien y dejar reposar hasta el momento de servir.

Mientras tanto, cocinar los macarrones en una perola con abundante agua hirviendo con sal, hasta que estén ''al dente''.

Por último, escurrir bien los macarrones y ponerlos en una fuente.

Agregar la salsa preparada, mezclar todo bien y servir.

• 2.75
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 24

Visitas: 52

Buscar Término

Comparte