RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 cucharada harina
• 1 vaso leche
• 1 pizca pimienta
• 1 pizca sal
• 1 pizca nuez moscada
• 100 gramos macarrones
• 3 lonchas de bacon
• 1 cebolla pequeña

Preparación

Se hace un sofrito con la cebolla y el bacón, todo cortado tipo juliana.

Una vez hecho el sofrito, se le echa la harina, se remueve y se le incorpora la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada.

A esta salsa se le echarán los macarrones, ya hervidos durante unos 18 minutos, que estén al dente, y se mezcla todo.

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