RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 150 gr. de queso rallado
• 12 oz de leche clavel (evaporada)
• 2 cucharadita de ajo en polvo
• 1 paquete de macarrones
• Cebolla en cubitos (opcional)
• Pimientos verdes cortados en cuadritos (opcional)
• Sal (opcional)
• 4-5 cucharadas de salsa de tomate

Preparación

Hervir los macarrones en agua con sal hasta que estén aldentes.

En una sartén con aceite, rehogar la cebolla y el pimiento, incorporar la salsa de tomate, la leche, el ajo en polvo, y mezclar bien. Agregar la mezca a los macarrones, sazonar al gusto, y espolvorear con el queso por encima.

Hornear a 325ºF (170ºC), hasta que la parte superior se dore.

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