RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 30 cc aceite
• 1 cucharadita azúcar
• 1 cucharadita perejil picado
• 2 diente ajo
• 2 cucharada orégano
• 1 pizca sal
• 500 gramos tomate natural triturado
• 300 gramos macarrones
• 150 gramos queso rallado
• 200 gramos carne picada
• 1 pimiento verde pequeño

Preparación

Se hace una salsa de tomate, rehogando en el aceite los ajos y el pimiento muy bien picados.

Añadir la carne y se rehoga todo el conjunto.

Se incorpora el tomate y se baja un poco el fuego.

Se condimenta con el orégano, el perejil, la sal y el azúcar.

Mientras se va haciendo la salsa se ponen a cocer los macarrones en abundante agua.

Cuando los macarrones estén en su punto se escurren y se ponen en una fuente de servir.

Se rocían con la salsa de tomate y el queso rallado.

• 2.63
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 35

Visitas: 1611

Buscar Término

Comparte