RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 250 gr. de macarrones
• 50 gr. de queso azul
• 500 gr. de tomate triturado
• 3 huevos
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de orégano
• 150 gr. de atún
• 60 gr. de queso para gratinar
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de nuez moscada

Preparación

Se cuecen los macarrones al dente y se dejan escurrir.

En una sartén con un poco de aceite freír el tomate, y derretir el queso, retirar del fuego y echar el atún.

Batir los huevos y echarlos en una fuente de horno, meterlo en el horno hasta que cuaje.

A continuación sacar la fuente del horno. Mezclar los macarrones con la salsa de tomate.

Echar la mezcla en la fuente con el huevo ya cuajado, echar queso para gratinar y meter en el horno a 170º hasta que se dore.

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