RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de macarrones
• 3 1/2 cucharadas a harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 2 tazas de leche descremada
• 1 taza de queso cheddar bajo en grasas rallado
• 2 cucharadas de cebolla finamente picada
• 1/2 cucharadita de mostaza en polvo
• Cubierta:
• 1 cucharada de margarina
• 1/3 de taza de pan milido

Preparación

Cueza los macarrones sigiendo las instrucciones del paquete, procure no cocerlos demaciado y escurra, revuelva la harina, la sal, la pimienta en un sartén, mezcle con un poco de leche hasta que se deshagan los grumos, añada el resto de la leche, caliente y revuelva hasta que hierva y espese.

Agrege el queso, la cebolla y la mostaza revuelva bien, añada los macarrones y revuelva vierta en una cacerola con capacidad para 2 litros.

Cubierta:

Derrita la margarina en un sarten, revuelva con el pan molido y espolvoree sobre la cacerola.

Hornee sin tapar a 175oC durante media hora hasta que se formen burbujas.

• 3.15
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 20

Visitas: 122

Buscar Término

Comparte