RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 g de macarrones
• 150 g de jamón cocido picado finamente
• 1 diente de ajo
• 12 nueces picadas
• Perejil
• Aceite de oliva
• Queso rallado

Preparación

Cocer los macarrones en abundante agua con sal, refrescar bajo el grifo una vez cocidos y escurrir.

Mientras tanto, mezclar en el bol el jamón, el ajo, las nueces, el perejil, el aceite y sal y pimienta, al gusto.

A continuación incorporar la mezcla a la pasta, servir acompañados con queso rallado.

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