RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 250 g. Pastas espirales o macarones etc
• 50 g. Mantequilla
• 1 Piña
• 500 g. Langostino
• 125 cl. Agua
• Para la salsa:
• Nata líquida
• 1 pizca sal
• 1 pizca pimienta
• 1 pizca nuéz moscada

Preparación

Calentar el agua en un recipiente adecuado durante 6 minutos a 780W. Una vez caliente, añadir la sal y la pasta y cocinar durante 10 ó 12 minutos a 780W. Escurrir la pasta y poner en una fuente con la mantequilla y la piña troceada.

En otro recipiente colocar los langostinos uno junto a otro, salar y tapar. Cocinar durante 5 ó 6 minutos a 780W.

Pelar los langostinos, reservando algunos enteros para adornar, y mezclar con la pasta y la piña.

Para la salsa:

Calentar la nata con sal, pimienta y nuez moscada recién rallada durante 2 minutos a 780W y verter sobre la pasta

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