RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 200 gr. de macarrones
• 300 gr. de carne de cerdo, pollo o ternera picada
• 1 cebolla cortada muy fina
• 2 dientes de ajo laminados
• 1 pimiento verde cortado en cuadritos
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 2 cucharaditas de comino
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 4 cucharadas de tomate frito

Preparación

Cocer la pasta con abundante agua y sal.

Mientras, refreír en una sartén con aceite de oliva, los ajos, la cebolla y el pimiento verde.

Una vez bien refritos añadir la carne picada, la sal, la pimienta negra, el comino y el pimentón dulce, mezclar bien.

Una vez que la carne esté lista, añadir la salsa de tomate y añadir los spaguettis.

Remover bien el conjunto antes de servir.

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