RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 paquete de pasta de macarrones
• 1 pieza de brócoli
• 1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada
• 1/4 litro de crema agria
• 1/4 kg. de queso asadero
• 1/4 de taza de aceite
• 1 cuadrito de consomé de pollo

Preparación

En dos litros de agua hirviendo se pone el aceite y el cuadrito de caldo de pollo. Se vierte la pasta durante 15 minutos, se saca y se pone a escurrir.

En un sartén se pone la crema junto con el brócoli en trozos y la pechuga a que se dore 5 min. a fuego lento, enseguida se agrega la pasta ya escurrida y se deja otros 5 minutos junto con el queso a que se gratine.

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