LUBINA A LA SAL
Ingredientes
- lubina, 500 gramos
- sal, 1 kilo
Preparación
Poner la mitad de la sal en una bandeja de horno.
Humedecer ligeramente con unas gotas de agua, colocar encima la lubina previamente lavada y escurrida y cubrirla con el resto de la sal, e introducir en el horno a temperatura media durante 30 ó 40 minutos aproximadamente.
Retirar la lubina del horno, quitar la capa de sal y la piel y servir acompañada con mayonesa.
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Características
- Alimento base: Lubina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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