LUBINA AL MICROONDAS
Ingredientes
- 4 lubinas de ración
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cebollas
- 1 copa de Jerez
- sal y pimienta
- Perejil picado
- Patatas cocidas para acompañar
Preparación
Limpiar las lubinas, lavarlas, secarlas y sazonarlas con sal y pimienta. Pelar las cebollas y cortarlas en aros finos. Poner la cebolla con el aceite en una fuente grande, taparla e introducirla en el microondas durante 6 minutos a máxima potencia.
Colocar las lubinas sobre la cebolla, regar con el Jerez y espolvorear con el perejil. Tapar la fuente y meterla en el microondas 5 minutos al 100%.
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Características
- Alimento base: Lubina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: Si
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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