LUBINA AL HINOJO
Ingredientes
- 1 lubina de 1 kilo
- 50 gramos de mantequilla
- Unos granos de hinojo
- vino blanco seco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
Limpiar bien el pescado y ponerlo en una bandeja de horno bien engrasada.
Con cuidado poner el hinojo en el interior de la lubina.
Echar el vino blanco y el aceite de oliva y untar bien el pescado, poner también en su piel granos de hinojo.
Introducir en el horno caliente durante 30 minutos.
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Características
- Alimento base: Lubina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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