LOMOS DE MERLUZA A LA CREMA CON GULAS
Ingredientes
- 750 g de lomos de merluza
- 1 cebolla
- 4 cucharadas de nata líquida
- 200 g de gulas
- 8 cucharadas de aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación
Pelamos la cebolla y la picamos muy fina, la freímos en el microondas con cuatro cucharadas de aceite, durante 5 minutos a potencia máxima.
Lavamos los lomos de merluza, los salpimentamos, los colocamos entre la cebolla frita, los rehogamos con la nata y los hacemos en el microondas durante 3 minutos.
En un recipiente aparte freímos los ajos laminados en el resto del aceite durante 2 minutos, añadimos las gulas, mezclamos bien y servimos sobre la merluza.
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Características
- Alimento base: Merluza
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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