RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 sobre crema esparrago (magui)
• 1 lata de champiñones
• 1 kilo de lomito de res
• 4 tazas de agua
• 1 lata de crema de leche
• 3 cucharadas de pimienta
• Mantequilla necesaria para freir
• Sal al gusto

Preparación

Poner en una cacerola el agua y el sobre de crema de espárragos mezclar bien, poner a fuego lento.

Luego cortar la carne del lomito en bistet pequeños condimentar con sal y bastante pimienta, después sofreir la carne en mantequilla.

Después cortar los champiñones en rodajas pequeñas luego se lo agrega a la crema, dejar hervir unos 5 minutos por último agregar la crema al gusto retirar del fuego y acompañar con pan al horno con ajo y perejil.

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