LLAJUA
Ingredientes
- 1 tomate grande
- 2 Locotos o ajíes verdes o chiles sin semillas.
- 2 ramitas de perejil
- 1 ó 2 ramitas de quilquiña (epazote)
- 1 ramita de yerbabuena
- 4 cucharas de agua hervida
- Sal al gusto
Preparación
Colocar todos los ingredientes en un boul o un recipiente fuerte y machacar. formar una salsa bien espesa.
Condimentar a gusto.
Votos Totales: 30
Visitas: 203
Buscar Término
Características
- Alimento base: Tomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 4 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad:
- País: Bolivia
- Comunidad:
- Típica de: Bolivia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Tallarines en salsa mackaroil a la szwarc
- Mayonesa de tofu
- Aji-li-mojili
- Aceites aromáticos
- Queso roquefort aderezado
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
