LIMÓN EN VINAGRETA
Ingredientes
- 3/4 l de aceite de oliva virgen extra
- 1/4 l de zumo de limón colado
- Sal y pimienta negra recién molida
Preparación
En un bol añadimos la sal, la pimienta y el zumo de limón.
Damos unas vueltas para que se disuelva perfectamente.
Añadimos entonces el aceite, mezclamos bien con ayuda de unas varillas metálicas y probamos la vinagreta, añadiendo un poco más de sal o pimienta si fuera necesario.
La metemos en un par de botellas de cristal, bien cerradas, echando mano de ellas cada vez que queramos aliñar una ensalada.
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Características
- Alimento base: Aceite
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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