RECETAS Y COCINA


LICOR DE VAINILLA

Ingredientes

  • 125 gramos de azúcar
  • 1/3 litro de agua
  • 1 vaina de vainilla
  • 1/4 litro de alcohol de 96 grados
  • 4 cucharadas de ron

Preparación

Hervir el azúcar, agua y la vaina de vainilla troceada; al hervir, dejar cocer unos 10 minutos más y retirar la vainilla.

Colarla y enfriarla, e incorporar el alcohol y el ron

Vaciar en una botella esterilizada; tapar con un corcho y guardar en un lugar fresco.

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Características

  • Alimento base: Alcohol
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 12
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Mas Datos sobre la Receta

Para numerosos cocteles hace falta licor de vainilla, pero es difícil encontrarlo en el mercado.

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