RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 Papas medianas, peladas, cocidas, en puré
• 1 Cebolla pelada. rallada
• 1 cdta. Sal
• 1/4 cdta. Pimienta negra
• 1 Huevos batido
• 3 cdtas. Fécula de papa
• 1/2 cdta. Polvo de hornear
• 1/2 taza Aceite de maíz

Preparación

Mezcle todos los ingredientes. Vierta el aceite en la sartén, lleve a calentar a fuego medio.

Unte la cuchara en el aceite y vaya echando cucharadas de la mezcla. Fría hasta que estén dorados de ambos lados, más o menos 4 min. de cada lado. Retire y escurra sobre el papel absorbente. Sirva caliente

• 2.87
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 52

Presentación

Puede servirlos como entrada, acompañados por Puré de Manzanas o como guarnición de Albóndigas de Pollo o cualquier plato de carne

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