RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 50 gr. de lentejas
• 1 diente de ajo
• 1/4 de cebolla
• 2 rodajas gruesas de calabacín
• 5 judías verdes
• 1 ramita de apio
• 2 granos de pimienta negra
• 1 hoja de laurel
• sal y un chorro de aceite de oliva

Preparación

Se calienta en una olla agua con un poco de sal, un chorrito de aceite de oliva virgen, la pimienta y la hoja de laurel.

Cuando el agua esté hirviendo se añaden las lentejas, removiendo un poco para que no se peguen, y se hierven solas durante 10 minutos.

Mientras tanto se cortan todas las verduras en tacos pequeños y se añaden a las lentejas, se deja hervir otros 10 minutos y ya están listas.

• 2.65
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• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 26

Presentación

Se le pueden añadir nuestras verduras favoritas, puesto que las lentejas combinan con casi todas las verduras

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