LENTEJAS CON PAN Y AJO
Ingredientes
- Sopa de lentejas amarillas ( ver receta )
- Pan del día anterior seco y cortado en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas de aceite
Preparación
Echar la sopa de lentejas caliente encima del pan en un plato hondo. Dejar reposar 5 minutos.
Freír el ajo machacado, añadir el vinagre y dejar hervir 2 minutos. Echar el ajo con vinagre encima de las lentejas.
Servir caliente.
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Características
- Alimento base: Lenteja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Otoño-Invierno
- País: Argelia
- Comunidad:
- Típica de: Argelia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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