LENTEJAS AMARILLAS CON ARROZ - KOSHARI ADS ASFAR
Ingredientes
- 2 vasos de lentejas amarillas ( peladas )
- 1 vaso de arroz
- 3 1/2 vasos de agua
- Sal
- 3 cucharadas de aceite
Preparación
Lavar el arroz y las lentejas, poner en una cacerola agua a hervir, añadir el arroz y las lentejas. Cuando estén a punto de cocer, bajar e fuego al máximo.
Calentar el aceite, echarlo encima del arroz y las lentejas y servir caliente.
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Características
- Alimento base: Lenteja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Puede añadir una cebolla rallada y frita, despúes de apagar el fuego.Se aconseja dejar las lentejas en remojo 1 hora antes de cocerlas.
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