LENGUADO AL VAPOR
Ingredientes
- 200 g de filete de lenguado
- 100 g de patatasalpimienta
- Zumo de limón
Preparación
Pelar la patata y cortarla en rodajas finas.
Llenar una olla con 200 ml de agua y cocer la patata con sal, al vapor o hervida durante unos 20 minutos.
Cuando la patata lleve 15 minutos de cocción, añadir el filete de lenguado.
Después de 5 minutos, retirarlo todo, rociar el lenguado con el limón y servir caliente.
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Características
- Alimento base: Lenguado
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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