LENGUADO AL HORNO
Ingredientes
- Lenguado 4
- Limón 1
- Pan 15 grs rallado
- Queso 15 grs rallado
- Orégano 20 grs
- Perejil
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Limpiar los lenguados dejándoles cola y cabeza.
Picar el ajo y el perejil y mezclarlos.
Sazonar los pescados y rebozar en la mezcla de ajo y perejil.
A continuación, colocar los lenguados en una placa al horno, espolvorear con pan rallado y queso también rallado y regarlos con un poquito de aceite.
Meter la placa al horno caliente a 180 ºC durante 15 minutos.
Sacarlos del horno y pasarlos a la fuente de servir.
Espolvorear con orégano, regar con el jugo que han soltado en la placa del horno y adornarlos con limón.
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Características
- Alimento base: Lenguado
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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