LEICAJ AMARILLO
Ingredientes
- 5 claras
- 5 yemas
- 5 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Bata las claras a nieve bien firme, agregue azúcar en forma de lluvia hasta obtener un merengue consistente, agregue la harina de a poco, luego las yemas una por una, batiendo sin cesar y al final la esencia.
Vuelque la mezcla en una asadera aceitada y enharinada e introduzca en horno precalentado a temperatura fuerte. Reduzca la temperatura a mediano y cocine durante 40 a 45 minutos
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Características
- Alimento base: Huevos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Israel
- Comunidad:
- Típica de: Israel
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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