RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 cucharadas de harina
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 rama de canela
• 1 corteza de limón
• 1 vaso de leche
• 1 huevo
• Canela en polvo
• Azúcar glass

Preparación

Mezclar en una cacerola o cazo, la harina, el azúcar, la leche, la canela y la corteza de limón. Una vez mezclado colocar al fuego y seguir removiendo. Cuando espese, se retira del fuego y se deja enfriar en una fuente.

Partir en cuadritos, rebozar en harina y huevo batido. Freír en una sartén con aceite. Por último espolvorear con azúcar glass y canela. ¡Que aproveche!.

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