Leche De Ajonjolí

LECHE DE AJONJOLÍ

Ingredientes

1/2 taza de semilla de ajonjolí
5 dátiles sin semilla
1/4 cucharadita de sal
4 tazas de agua

Preparación

Suavice los dátiles cocinándolos un poco en 1/2 taza de agua. Muela o licue en seco el ajonjolí para convertirlo en harina. Coloque los dátiles, el ajonjolí, la sal, y 2 tazas de agua en la licuadora y licue hasta que la mezcla este suave. Vierta en un recipiente y añada la 1 1/2 taza de agua restante en la licuadora para limpiar el contenido. Viértalo a la leche y revuelva bien.

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Votos Totales: 14

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Características

Alimento base: Ajonjolí
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min.
Comensales: 4
Estacionalidad: Todo el año
País: Sin definir
Comunidad:
Típica de:
Provincia:

Microondas: No
Celiacos: No
Afrodisiaca: No
Thermomix: No
Niños: No
Light: No
Vegetariana: Si

Mas Datos sobre la Receta

Variación:

Puede agregar un poco de cáscara de limón y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla natural o cualquier extracto natural. Delicioso sobre cereales o como bebida.

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