LECHE ASADA
Ingredientes
- 400 gr. de leche condensada
- 6 huevos
- 1 cucharada de vainilla, esencia
- 50 gr. de azúcar
- 1 chorreón de agua
Preparación
Disolver la leche condensada en el doble de leche y agregar la esencia de vainilla.
Batir los huevos aparte (claras y yema), y mezclar todo.
Poner la mezcla en un molde de vidrio resistente al calor, el cual deberá estar caramelizado. Hornear a temperatura moderada por 50 o 60 minutos.
Deja enfriar dentro del horno.
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Características
- Alimento base: Leche condensada
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 75 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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