RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 250 gramos de bizcochos de soletillas
• 250 gramos de queso mascarpone
• 100 gramos de azucar
• 30 gramos de cacao en polvo de eso amargo
• 1 huevo
• 600 ml de cafe a la italiana entonce fuerte

Preparación

Por primera cosa hacer la crema con mascarpone, huevo,azúcar.

Mezclar muy bien los ingredientes hasta hacer una crema fluída.

Tomar una fuente media con borde.

Hacer el café que tiene que ser utilizado caliente y mojar cada bizcocho muy bien.

De vez en vez poner los bizcochos mojados en la fuente y terminar el primer piso.

Ahora echar un poco de crema y untar todo el piso

Hacer ahora el secundo piso en la misma manera hasta que terminen los bizcochos.

En el último piso después de añadir la crema, utilizar el cacao en polvo como capa por el postre.

Meter el frigorífico por dos horas más o meno y después a comer.

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