LA TRUITE Á LA NAVARRE
Ingredientes
- 4 truite rations appels
- 8 tranches de jambon et cave pommes de
- 2 terre à la boulangerie (en tranches fines)
- Huile d'olive
- Farine
- Sel
Preparación
Ouvrez la truite par ventre et nettoyés très bien. Sèche avec une bonne pur chiffon de cuisine et les ajoute sel.Puis remplir chaque truite avec une tranche de jambon et fermé. Pour éviter jambon ou de truite pause est peut à coudre aiguilles une laine donnant broderie grand.Puis d'aller de farine et prend à l'Organisation panaméricaine lorsque l'huile est chaud. Les incendies doux et prendre à gauche à l'intérieur.Les 4 tranches restantes de jambon amène à la poêle, est donné arrière, dos et qui prennent leur retraite. Est placé une truite sur chaque tranche.
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Características
- Alimento base: Truite
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Toute l'année
- País: España
- Comunidad: Navarra
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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