RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 papa Grandre
• Mantequilla(al gusto)
• Carne asada en cuadritos(al gusto)
• Queso rallado guda o manchego o bien amarillo.(al gusto)
• Tocino frito en cuadritos (al gusto)
• Crema (opcional)
• Sal y pimienta

Preparación

Asar la papa:envuelta en papel aluminio al horno, por 1 hora, a 350 grados o maxima. por espacio de 45 min, hasta que este suave al clavar un cuchillo.

Saca la papa: y parte en forma de cruz haciendole un huequito chiquito en el centro, ponerle mantequilla derretida, sazonar la pap con sal y pimienta, después carne asada, luego el queso y tocino y listo, lo metes al horno por unos 15 min, para que gratine el queso.

Por último viertes el resto de la papa donde hiciste el huequito, para que no se quede.

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