RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 175 cc vodka
• 1 cucharadita cayena molida
• 3 cucharada mantequilla
• 1 pizca sal
• 180 gramos nata líquida
• 300 gramos lazos
• 80 gramos tomates al natural

Preparación

En una sartén, fundir la mantequilla y añadir el vodka.

Cuando hierva, añadir la pimienta roja, los tomates y la sal.

Cuando los tomates se deshagan añadir la nata y dejar que cueza sin llegar a hervir, unos diez minutos.

Mezclar con la pasta, que se habrá hervido en abundante agua unos 20 minutos, remover un instante y servir de inmediato.

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