LASAÑA DE REQUESÓN, ESPINACA Y CAMARÓN
Ingredientes
- 250 gr. de requesón
- 2 huevos
- Albahaca seca
- Pan molido
- Camarón pacotilla
- Lasaña
- Espinaca picada
- 1 chalote picado
- 2 dientes de ajo picado
- Salvia
- Vinagre balsámico
- Queso parmesano
- Salsa bechamel
Preparación
Cocer la pasta. Mezclar el requesón con el huevo, albahaca, sal, pimienta, pan molido, ajo y chalote.
Se cuece el camarón y se sazona con salvia, pimienta y vinagre balsámico.
En un molde se pone una capa de lasaña, después requesón, espinaca, camarón, queso parmesano, y así sucesivamente.
En la última capa se pone salsa bechamel. Se hornea durante 30 min.
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Características
- Alimento base: Lasaña
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 85 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Costa Rica
- Comunidad:
- Típica de: Costa Rica
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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