LASAGÑA VEGETARIANA
Ingredientes
- Rebientos de soya y granulado
- Maíz
- Espinacas
- Cebolla
- Ajo
- Porro
- Zanahoria
- Natilla de soya
- Salsa de soya
- Sal a gusto
Preparación
Poner de mojo el granulado de soya por 30 min. Aparte sofreír la cebolla junto con el ajo porro, en una olla aparte poner a cocinar las espinacas, y después de preparadas, añadirlas al resto del sofrito, agregar las natillas, y la salsa.
A continuación incorporar el resto de ingredientes, al granulado se le saca todo el agua y se agrega incluyendo los rebientos.
Mezclar todo y ponerlo en el pirex como normalmente se prepara una lasagña.
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Características
- Alimento base: Espinaca
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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