RECETAS Y COCINA


LASAGÑA VEGETARIANA

Ingredientes

  • Rebientos de soya y granulado
  • Maíz
  • Espinacas
  • Cebolla
  • Ajo
  • Porro
  • Zanahoria
  • Natilla de soya
  • Salsa de soya
  • Sal a gusto

Preparación

Poner de mojo el granulado de soya por 30 min. Aparte sofreír la cebolla junto con el ajo porro, en una olla aparte poner a cocinar las espinacas, y después de preparadas, añadirlas al resto del sofrito, agregar las natillas, y la salsa.

A continuación incorporar el resto de ingredientes, al granulado se le saca todo el agua y se agrega incluyendo los rebientos.

Mezclar todo y ponerlo en el pirex como normalmente se prepara una lasagña.

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Características

  • Alimento base: Espinaca
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Sin definir
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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