RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 láminas de lasaña
• 300 g de gambas
• 300 g de queso de Burgos
• 3 tomates
• 3 aguacates
• 3 huevos

Preparación

Cuece la pasta con sal y aceite unos 20 minutos, mueve para evitar que se peguen.

Cuece las gambas unos 10 minutos. Escurre y deja enfriar y pela.

Corta los tomates en láminas. Pela los aguacates, quita el hueso y corta también en láminas, así como el queso y los huevos cocidos.

Sobre una fuente pon un poco de sal, aceite y vinagre y 3 láminas de pasta. Sobre ésta coloca rodajas de queso de Burgos, tomate, gambas y rodajitas de aguacate. Tapa con otras 3 láminas de pasta, aliña otra vez y decora con tomate pelado.

• 2.78
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• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 41

Presentación

Cuece la pasta con sal y aceite unos 20 minutos, mueve para evitar que se peguen.

Cuece las gambas unos 10 minutos. Escurre y deja enfriar y pela.

Corta los tomates en láminas. Pela los aguacates, quita el hueso y corta también en láminas, así como el queso y los huevos cocidos. Sobre una fuente pon un poco de sal, aceite y vinagre y 3 láminas de pasta. Sobre ésta coloca rodajas de queso de Burgos, tomate, gambas y rodajitas de aguacate. Tapa con otras 3 láminas de pasta, aliña otra vez y decora con tomate pelado.

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