LAPAS A LA PLANCHA
Ingredientes
- 2 kilos de lapas
- Perejil, al gusto
- Medio vaso de aceite
- Media cabeza de ajos
Preparación
Lavamos las lapas, las ponemos una a una boca arriba en la parrilla.
Cogemos los ajos y el perejil y lo picamos en trozos pequeñitos le incorporamos el aceite y formamos una pasta algo ligera.
Vertemos este contenido en cada lapa ayudándonos de una cucharilla, luego ponemos las lapas al fuego 4 minutos y están listas para comer.
También podemos añadir al mojo guindilla, al gusto.
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Características
- Alimento base: Lapa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Canarias
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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