LANGOSTINOS DE MURCIA
Ingredientes
- 1 Kg. de langostinos frescos
- Sal
- Limón
- 2 hojas de laurel
Preparación
Colocamos una cazuela al fuego con agua y sal. Cuando empiece a hervir hechamos los langostinos y las hojas de laurel.
Una vez rompa el hervor de nuevo, retiramos la cazuela del fuego y la colocamos debajo del grifo de agua fría para que no se continuen haciendo.
Pasados unos minutos, los colocamos en una bandeja de servir acompañados de unas rodajas de limón.
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Características
- Alimento base: Langostino
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Murcia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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