LANGOSTA ENCHILADA
Ingredientes
- 4 ó 5 langostas, de acuerdo con el tamaño.
Preparación
Separe las colas de las langostas, lávelas y quíteles el cristal; córteles las colas en trocitos de aproximadamente 4 centímetros.
Si le deja el carapacho, el enchilado le quedará más sabroso.
Para cortar el carapacho y que queden dentro los pedacitos de masa, déle un golpecito seco con un hacha o un cuchillo grande.
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Características
- Alimento base: Langosta
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: Cuba
- Comunidad:
- Típica de: Cuba
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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