RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla.
• 2 cucharadas de aceite.
• 1/2 taza de ají picadito.
• 1/2 taza de cebolla picadita.
• 1/2 taza de harina de trigo.
• 1 taza de leche.
• 1 taza de queso rallado.
• 1 cucharada de mostaza.
• 1 taza de langosta hervida.
• 1 1/2 tazas de tomate natural.
• 2 cucharaditas de salsa soya.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1 cucharada de vino seco
• Derrita la mantequilla, añádale el aceite y sofría la cebolla y al ají.

Preparación

Mezcle la harina con la mostaza, la leche y el queso rallado; agréguelos a la cebolla y el ají sofritos y revuélvalo constantemente hasta que espese.

Adicione el tomate, el vino seco, la salsa, soya y la sal y mézclelo todo nuevamente.

Añada la masa de langosta picadita y póngalo todo en una cacerola al fuego unos minutos hasta que esté caliente.

No lo deje hervir porque se corta.

• 2.97
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 34

Visitas: 2333

Buscar Término