RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pieza de langosta
• Sal al gusto
• Pimienta blanca al gusto
• 1 cucharada de aceite
• 1 pieza de papa al horno
• 1 cucharada de crema
• 3 ramas de perejil finamente picado
• 1 ramita de berro
• 1 cucharada de mantequilla

Preparación

Cortar la langosta por mitad dejando la cabeza unida. Sazonar con la sal y la pimienta. Asar con el aceite en la parrilla. Cortar la papa en cruz y abrir y añadir al centro la crema. Servir en el plato con la langosta

• 2.94
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 34

Presentación

Decorar con el berro al centro de la langosta y dos tercios de limón de cada lado. Acompañar con la mantequilla clarificada en plato de compota.

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