RECETAS Y COCINA

Características

• Alimento base: Trufa
• Dificultad: Media
• Tiempo preparación: 60 min.
• Comensales: 4
• Estacionalidad:
• País: España
• Comunidad: Pais Vaco
• Típica de: España
• Provincia:

• Microondas: No
• Celiacos: No
• Afrodisiaca: No
• Thermomix: No
• Niños: No
• Light: No
• Vegetariana: No

Mas Datos sobre la Receta

Restaurante Zaldiaran

Restaurante Zaldiaran fue inaugurado en abril de 1984 y viene de una larga experiencia en el sector de la restauración, está dirigido por Gonzalo Antón.

De fácil acceso, se encuentra en el centro de Vitoria, junto al Palacio de Justicia y dispone de comedores privados de 6 – 10 y 20 comensales, para cualquier tipo de celebración familiar o de empresa. El restaurante de Gonzalo Antón, se fundamenta en una dilatada trayectoria, defensor de la alta cocina moderna con una estable estructura que confiere solidez a su proyecto. La carta en constante renovación ofrece platos evolutivos sin perder las señas de identidad, trabajando con los mejores productos del mercado. Creador de los Certámenes de Alta cocina de Vitoria-Gasteiz durante 14 años, pioneros en el estado de este tipo de congresos, por los que pasaron lo mas granado de la cocina nacional e internacional.

Avenida Gasteiz 21

01008-Vitoria-Gasteiz

Tfno : 945134822

Fax: 945134595

rt.zaldiaran@terra.es

http://www.restaurantezaldiaran.com/

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Autor

• Restaurante Zaldiaran