LAGUA DE PLATANO VERDE
Ingredientes
- 1/4 kg de carne de res cortada en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 lb. de platano verde
- 1/2 tomate
- Sal
Preparación
Pele y ralle los plátanos. En una sartén fría la cebolla finamente picada, añada al tomate y deje 5 minutos más.
Cocine la carne en agua hirviendo con sal y ajo, hasta que este suave. Añada cebolla y tomate, luego el plátano rallado, moviendo constantemente, para que la lagua no se haga oscura.
Votos Totales: 46
Visitas: 125
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Res
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Bolivia
- Comunidad:
- Típica de: Bolivia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Hamburguesa con ensalada
- Fondue de carne
- Escalopa a la boloñesa
- Entrecot con pasta y salsa tres quesos
- Ternera con patatas
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
