RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo troceadas
• 2 huevos
• Sal y pimienta
• Pan rallado
• Aceite de oliva para freír
• Zumo de limón

Preparación

Lo primero que debemos hacer es salpimentar los trocitos de pechuga de pollo.

Preparamos dos platos, en uno de ellos batiremos los dos huevos y en el otro pondremos el pan rallado.

Pasamos cada una de las pechuguitas primero por el huevo y después por el pan rallado.

En una sartén echamos aceite de oliva, el suficiente como para freír y vamos añadiendo las pechuguitas.

Una vez fritas las servimos en una bandeja y las rociamos con zumo de limón

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