LACÓN CON GRELOS
Ingredientes
- 4 chorizos de guisar
- 500 g de lacón
- 1 manojo de grelos
- 75 g de manteca de cerdo
- 4 patatas
Preparación
Desalar el lacón durante varios días. Se pone a hervir en una cazuela con abundante agua el lacón durante varias horas.
Apartar.
En el agua donde ha hervido el lacón se pondrán las patatas ya peladas y lavadas y los grelos limpios y los chorizos con manteca.
Se cuecen las verduras y se sirve caliente.
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Características
- Alimento base: Lacón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 120 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Galicia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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