KVAS DE MANZANA
Ingredientes
- 750 gramos de manzana
- 5 litros de agua
- 50 gramos de uvas pasas
- 400 gramos de azúcar
- 25 gramos de levadura
Preparación
Lavar las manzanas, quitarles el corazón, cortar finamente y poner en una cazuela esmaltada. Añadir las pasas limpias, el azúcar y echar agua hervida ya templada.
Una vez que el agua se enfríe, añadir la levadura y dejar 12 horas en sitio templado. Después colar y enfriar.
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Características
- Alimento base: Manzana
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Rusia
- Comunidad:
- Típica de: Rusia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Mas Datos sobre la Receta
Al tiempo de preparación, hay que sumarle el tiempo de reposo.
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