KUBBE NAYEH -MACKLIE( RECETA ÁRABE)
Ingredientes
- 800 grs de posta rosada molida 4% grasa
- 400 grs de burgol remojado ( trigo casldeal)
- 25 grs de menta fresca
- 4 limones
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal pimienta
Preparación
Mezclar todo los ingredientes y amasar 10 minutos.
Hacer bolitas de 25 grs, cortar la cebolla en concase, para decorar.dervir( crudo =nayeh)
(frito= macklie)aceite.
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Características
- Alimento base: Vaca
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Chile
- Comunidad:
- Típica de: Chile
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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