KRAPAO KAI
Ingredientes
- 150 gr. de pollo cortado pequeño
- 3 dientes de ajo
- 1/2 manojo de albahaca
- 4 gambas hervidas y peladas
- 1-2 cucharadas de salsa de pescado (Nam Pla)
- 1/2 cucharadita de azúcar
Preparación
En un wok freír los ajos y chiles. Añadir el pollo y dejar que se cueza bien.
Añadir la salsa de pescado y el azúcar. Poner las hojas de albahaca, remover y retirar del fuego.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Tailandia
- Comunidad:
- Típica de: Tailandia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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